初中化學(xué)復(fù)習(xí)備考系列第二輯《流程題的命題依據(jù)》
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化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)貫穿于整個(gè)初中化學(xué)教學(xué)過(guò)程的始終,每個(gè)階段的目標(biāo)和要求都有不同,具有進(jìn)階性。我們教師要研究每個(gè)階段的目標(biāo)、要求和策略,有助于突破教學(xué)難點(diǎn),促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)的培育和發(fā)展。但事實(shí)上,卻有不少的老師由于教學(xué)思維囿化,對(duì)遇到的新問(wèn)題、新情況熟視無(wú)睹,主要表現(xiàn)為沒(méi)有教學(xué)變革的勇氣,以一已的不變應(yīng)中考的“萬(wàn)變”。沒(méi)有明確的目標(biāo)方向,依靠的是學(xué)校下發(fā)的教輔資料和外購(gòu)的各類測(cè)試題,卻參不透看不懂講不出題目蘊(yùn)藏的“幕后故事”。
一、教材中的流程題
科粵版的故事
魯教版的故事
通過(guò)對(duì)教材體系的理解和分析,我們找出初中化學(xué)流程題的命題源由,其與實(shí)驗(yàn)儀器題、實(shí)驗(yàn)表格題、實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新題、實(shí)驗(yàn)制備題、實(shí)驗(yàn)探究題()相比,更注重于化學(xué)與生產(chǎn)相結(jié)合的考查,所以命題并不是“無(wú)本木無(wú)根水”,我們的初中化學(xué)教師的學(xué)科理解要及時(shí)更新。
學(xué)科理解是指教師對(duì)化學(xué)學(xué)科知識(shí)及其思維方式和方法的一種本原性、結(jié)構(gòu)化的認(rèn)識(shí),它不僅僅只是對(duì)對(duì)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行本原性的追問(wèn),形成結(jié)構(gòu)化的認(rèn)識(shí),還包括對(duì)具有化學(xué)學(xué)科特質(zhì)的思維方式和方法的理解。基于學(xué)科理解,就需要人的思維發(fā)展趨勢(shì)是從具象思維到抽象思維,我們會(huì)從宏觀現(xiàn)象入手積累大量感性經(jīng)驗(yàn),然后過(guò)渡到分子和原子水平上的解釋,最后到符號(hào)的表征。盡可能遵循宏觀-微觀-符號(hào)的順序要符合學(xué)生思維發(fā)展的進(jìn)階性。類似的“結(jié)構(gòu)-性質(zhì)-用途”、“觀點(diǎn)-理由-證據(jù)”、“建模-用模-固模”、“反應(yīng)起始-轉(zhuǎn)化-終態(tài)”等等。
二、設(shè)計(jì)中的流程題
流程題是將化工生產(chǎn)過(guò)程中主要生產(chǎn)階段以流程框圖形式呈現(xiàn)出來(lái),涉及的知識(shí)包含元素及其化合物的性質(zhì),物質(zhì)的制備、分離、提純等化學(xué)問(wèn)題。流程題最重要的考查,就是化學(xué)思維,也就是化學(xué)核心素養(yǎng)所強(qiáng)調(diào)的學(xué)生要培養(yǎng)證據(jù)意識(shí),并對(duì)提出的各種假設(shè)進(jìn)行推理得出結(jié)論。證據(jù)推理是化學(xué)核心素養(yǎng)觀照下的學(xué)生必備思維,從邏輯關(guān)系來(lái)講,先有證據(jù),后有推理,即先收集證據(jù)再進(jìn)行推理。流程題命題也正據(jù)于此。
1.化學(xué)思維要求
根據(jù)探究實(shí)驗(yàn)的“八步法”(提出問(wèn)題-作出假設(shè)-設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)-進(jìn)行實(shí)驗(yàn)-收集數(shù)據(jù)-得出結(jié)論-合作展示-交流評(píng)價(jià)),流程題的設(shè)計(jì)者力圖考查的,是考生在解決“復(fù)雜情境下的真實(shí)問(wèn)題”的過(guò)程中體現(xiàn)出來(lái)的三種能力,一是在探究中提出問(wèn)題或猜想的能力;二是設(shè)計(jì)和實(shí)施科學(xué)試驗(yàn)的能力;三是解釋和表達(dá)科學(xué)探究結(jié)果的能力。更詳細(xì)的細(xì)分,可按下列六種能力水平來(lái)考查:
(1)能發(fā)現(xiàn)和提出有探究?jī)r(jià)值的化學(xué)問(wèn)題
(2)能依據(jù)探究目的設(shè)計(jì)并優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方案,完成實(shí)驗(yàn)操作。
(3)能對(duì)觀察記錄的實(shí)驗(yàn)信息進(jìn)行加工并獲得結(jié)論。
(4)能和同學(xué)交流實(shí)驗(yàn)探究的成果,提出進(jìn)一步探究或改進(jìn)的設(shè)想。
(5)能尊重事實(shí)和證據(jù),破除迷信,反對(duì)偽科學(xué)。
(6)養(yǎng)成獨(dú)立思考、敢于質(zhì)疑和勇于創(chuàng)新的精神。
2.化學(xué)思維可視化
化學(xué)思維的可視化是將抽象的概念通過(guò)圖像、圖表等形式呈現(xiàn)出來(lái),使得化學(xué)概念更加具體和直觀。理解化學(xué)概念和操作原理。用化學(xué)的思想去分析問(wèn)題,在深刻理解了化學(xué)原理之后,在實(shí)際應(yīng)用時(shí),恰如其分的進(jìn)行化學(xué)知識(shí)的靈活運(yùn)用。
從流程題圖的設(shè)計(jì)中,可以找出命題點(diǎn):
(1)原料到產(chǎn)品的生產(chǎn)原理、化學(xué)原理:
涉及的過(guò)程中涉及的化學(xué)方程式主要有氧化還原反應(yīng)、離子反應(yīng)、難溶物轉(zhuǎn)化、化學(xué)反應(yīng)速率的影響因素等。判斷反應(yīng)物與生成物。
(2)流程中的實(shí)驗(yàn)操作:
主要涉及混合物的分離,如溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)、結(jié)晶、分液、萃取、蒸餾等重要物理操作。產(chǎn)品中雜質(zhì)離子的檢驗(yàn)、判斷除雜試劑的選取、用量的多少等。洗滌、干燥、驗(yàn)證沉淀是否洗滌干凈等。
(3)從定性到定量:
聯(lián)系原料純度(質(zhì)量分?jǐn)?shù))、轉(zhuǎn)化率、損失率、產(chǎn)率等計(jì)算產(chǎn)品質(zhì)量。
(4) 對(duì)生產(chǎn)工藝的評(píng)價(jià):
是否環(huán)保(對(duì)環(huán)境的影響)、生產(chǎn)成本高低的判斷、原料獲取的難易程度、能耗的高低、反應(yīng)條件的控制、原料利用率的高低、循環(huán)物質(zhì)的判斷、廢液處理等。
綜上,中考試題流程題,應(yīng)該是源于初中教材內(nèi)容,以化學(xué)與生產(chǎn)、化學(xué)與社會(huì)、化學(xué)與未來(lái)的“新、奇、特、宏”的情境,將化工生產(chǎn)中的生產(chǎn)流程用框圖形式表示出來(lái),并根據(jù)生產(chǎn)流程中有關(guān)的化學(xué)知識(shí)進(jìn)行“挖坑”、“設(shè)陷”、“放套”等步步設(shè)問(wèn)。
流程題一出,那些思維固化、熟視無(wú)睹、機(jī)械刷題的學(xué)生將被固化所陷、陳見(jiàn)所囿、被機(jī)械所累,從而在中考選拔中考查并剔除化學(xué)觀念不清、化學(xué)思維不明、化學(xué)探究不會(huì)、化學(xué)責(zé)任感不強(qiáng)的考生。
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